TOPEKA, Kansas (WIBW) - Rodrik sareng Kim Nawling muka réstoran grill na di Junction City di 2018 sateuacan ngalih ka Topeka dina ahir 2021.
"Ieu anu kuring masak saprak kuring umur 9 atanapi 10 taun.Ieu mangrupikeun masakan anu kuring diajar masak dina dinten Minggu.Di jalan balik ti garéja, indung kuring bakal ngomong, "Muhun, naon urang boga?Upami kuring nyarios nami tuangeun, anjeunna bakal nyarios, "Muhun, hayu urang ka toko, mésér barang, sareng ieu anu anjeun masak."
Kim ogé nyumbang kana nulungan réstoran jeung manéhna instrumental dina ngamimitian eta bari digawé dina hal séjén.
“Kuring boga usaha sorangan.Kuring terang anjeunna gaduh produk anu saé sareng anjeunna gaduh produk anu saé sareng kuring ngayakinkeun anjeunna pikeun janten bisnis, ”saur King.
"Brosket mangrupikeun hal anu utama.Kuring ngajual brisket sareng iga unggal dinten.Urang néwak lele unggal poé ayeuna, biasa mancing ngan poé Jumaah, ayeuna mah unggal poé,” ceuk Roderick.
"Topeka pencét kami.Jigana urang dijual kaluar ku 1:00 dina bulan kahiji atawa leuwih,” ceuk Roderick.
Kasuksésan sareng popularitas réstoran nyababkeun para Knowlings mikirkeun rencanana pikeun masa depan.
"Kami ngagaduhan sababaraha kasus sareng kami badé ngalegaan.Urang nempo wangunan sejen tur nyimpen eta.Kami resep tempat ieu, ”saur Raja.